进口葡萄酒 品质非最好

葡 萄 酒 在 国 内 曾 掀 起 一 时 无 两 的 热 潮 。 不 过 , 根 据 中 国 国 家 质 皇 技 术 局 最 新 调 查 显 示 , 进 口 品 牌 酒 与 国 产 品 牌 相 比 , 整 体 品 质 并 非 最 好 , 但 价 格 却 是 最 高 。

该 项 调 查 在 七 个 城 市 进 行 , 其 中 包 括 上 海 、 南 京 、 济 南 、 青 岛 等 , 共 抽 查 了 七 十 九 种 葡 萄 酒 产 品 。 当 中 六 十 九 种 由 国 内 企 业 生 产 , 其 馀 则 来 自 欧 美 等 五 个 国 家 , 合 格 率 为 百 分 之 八 十 六 点 一 。

饮 食 文 化 转 变 红 酒 代 烈 酒
抽 查 结 果 发 现 , 进 口 葡 萄 酒 的 品 质 并 非 最 好 , 但 价 格 却 是 同 档 次 国 产 葡 萄 酒 的 两 到 三 倍 。 国 内 消 费 者 的 饮 酒 习 惯 渐 受 西 方 饮 食 文 化 影 响 , 从 烈 酒 转 为 葡 萄 酒 。 尤 其 是 对 档 次 较 高 的 干 红 、干 白 需 求 大 幅 增 加 。

现 时 ,葡 萄 酒 市 场 的 竞 争 也 十 分 激 烈 。各 大 酒 商 就 在 广 告 宣 传 上 大 战 , 像 张 裕 就 推 出 始 创 人 张 弼 士 、 孙 中 山 、 康 有 为 、 翁 同 饼 的 广 告 , 野 力 干 红 则 请 来 巩 俐 , 丰 收 葡 萄 酒 则 以 影 星 唐 国 强 助 阵 。

白 酒 保 持 稳 中 有 升
有 业 界 人 士 担 心 , 中 国 将 加 入 世 贸 , 对 传 统 的 白 酒 制 造 业 会 更 进 一 步 带 来 打 击 。 因 为 葡 萄 酒 酒 精 含 量 较 低 , 尤 其 受 女 性 消 费 者 的 欢 迎 ; 再 加 上 中 国 加 入 世 贸 后 , 消 费 者 可 以 买 到 便 宜 的 「 入 口 酒 」 , 会 削 弱 白 酒 市 场 。

但 据 中 国 食 品 协 会 有 关 人 士 日 前 透 露 , 中 国 白 酒 销 量 在 连 续 三 年 走 跌 后 , 今 年 止 跌 回 升 。 加 上 今 年 是 千 禧 年 第 一 年 , 又 适 逢 中 国 的 龙 年 , 不 少 人 趁 这 个 日 子 办 婚 宴 。 作 为 喜 宴 必 备 酒 水 , 以 前 广 东 人 爱 用 洋 酒 , 现 则 多 用 国 产 白 酒 。

《香港经济日报》1/19/2000